domenica 11 aprile 2010

Torta di arance e cioccolata

 
Posted by Picasa

Come si fa per consolare un marito quando la squadra del cuore ha perso?
Un bel dolce potrà bastare ?
Ci ho provato con questa torta con arance e cacao.
Tempo fa bazzicando in Feltrinelli mi ero imbattuta in un libretto dal titolo inequivocabile " tuttoricette CIOCCOLATO".
Le foto sono invitanti e mi sono ripromessa di provarle tutte.
Per questa "triste" occasione ho provato la torta all'arancia e cioccolato"
Ingredienti
175 gr di zucchero
175 gr burro
3 uova
175 gr farina
2 cucchiai di cacao maro
2 cucchiai di latte
3 cucchiai di succa d'arancia
scorza grattugiata di mezza aranciaglassa
175 gr zucchero a velo
2 cucchiai di succo d'arancia

In una terrina sbattete le uova con lo zucchero e il burro sino ad ottenere un impasto spumoso. Aggiungete amalgamado la farina e i llievito.
Separare l'impasto in due metà .Alla prima aggiungete il caco ed il latte e mescolate.
All'altra metà aggiungete il succo e la scorza d'arancia.
Versate a cucchiaiate i due tipi d'impasto in uno stampo imburrato.Cuocete nel forno già caldo a 190° per 25'.
Per la glassa unite allo zucchero al velo il succo d'arancia così da ottenere una glassa cremosa.Stendete la glassa sulla supreficie della torta che avrete fatto raffredare, e lasciate che si rapprenda prima di servirla.
Decorate con fette d'arancia.
La torta è davvero morbida e gustosa.

9 commenti:

  1. Ciao Elena, il tuo blog trasmette tanta allegria.... sei contagiosa! Ti seguirò. Un saluto e complimenti per questa torta "scalda cuore" e consolatrice! Ciao. Deborah

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  2. Buona questa torta!!!
    Spero che si sia consolato il maritino!
    Ciao e buona serata!

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  3. Grazie mille per essere passata a trovarmi...mi ha fatto molto piacere...un abbraccio e a presto!

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  4. Se il maritino non si è tirato su con questa splendida e squisita "BOMBA" prendi il "paranco".Al mio "Juventino" ce ne vorrebbe una al giorno di queste meraviglie!!!!A buon intenditor poche parole. A te, buona giornata. deny

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  5. ahhahhahaha immagino che il marito si sia ripreso prestissimo dalla tristezza calcistica!
    bellissima torta!

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  6. Ciao!sono Laura dalla redazione di Blog di Cucina.
    Volevo invitarti a partecipare alla prima raccolta di ricette organizzata dal nostro sito "E adesso?!?..come riciclare le uova di Pasqua" a cui possono aderire tutti gli aggregati come te.
    Vieni a scoprire di che si tratta
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    Ti aspettiamo!

    la Redazione di BdC

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  7. Di sicuro tuo marito si sarà ripreso, con una bella torta deliziosa come questa!!!!

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  8. Helen you are a sweet woman to your husband! Your cake looks divine. I am loving the orange/chocolate combination!

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  9. Buona questa torta, Elena! Grazie per i complimenti! Il merito è tutto di mamma e nonna che mi hanno trasmesso la passione per la cucina!

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