Torta di arance e cioccolata

 

Come si fa per consolare un marito quando la squadra del cuore ha perso?
Un bel dolce potrà bastare ?
Ci ho provato con questa torta con arance e cacao.
Tempo fa bazzicando in Feltrinelli mi ero imbattuta in un libretto dal titolo inequivocabile " tuttoricette CIOCCOLATO".
Le foto sono invitanti e mi sono ripromessa di provarle tutte.
Per questa "triste" occasione ho provato la torta all'arancia e cioccolato"
Ingredienti
175 gr di zucchero
175 gr burro
3 uova
175 gr farina
2 cucchiai di cacao maro
2 cucchiai di latte
3 cucchiai di succa d'arancia
scorza grattugiata di mezza aranciaglassa
175 gr zucchero a velo
2 cucchiai di succo d'arancia

In una terrina sbattete le uova con lo zucchero e il burro sino ad ottenere un impasto spumoso. Aggiungete amalgamado la farina e i llievito.
Separare l'impasto in due metà .Alla prima aggiungete il caco ed il latte e mescolate.
All'altra metà aggiungete il succo e la scorza d'arancia.
Versate a cucchiaiate i due tipi d'impasto in uno stampo imburrato.Cuocete nel forno già caldo a 190° per 25'.
Per la glassa unite allo zucchero al velo il succo d'arancia così da ottenere una glassa cremosa.Stendete la glassa sulla supreficie della torta che avrete fatto raffredare, e lasciate che si rapprenda prima di servirla.
Decorate con fette d'arancia.
La torta è davvero morbida e gustosa.